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Always be happy ~幸せのおすそわけ~

毎日の生活にあるほんの少しの幸せをおすそわけ☆

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ほうれん草とツナのクリームパスタ

昨日の夕飯は、旦那サマの好きなパスタにしました。

「ほうれん草とツナのクリームパスタ」です。


ほうれん草とツナのクリームパスタ

クリーム系のパスタはちょっと面倒な印象がありますが、我が家のクリームパスタはすごく簡単です。
二人ともクリーム系大好きなので、アッと言う間に食べきってしまいました♪

日曜の夜は、「また明日から1週間始まっちゃうな…。」と、なんとなく休みが終わってしまう憂鬱さを感じますが、そんな日の夕飯は好きなものを食べて、明日からも元気出していこ~!!

レシピはこちら↓



<ほうれん草とツナのクリームパスタ 2人分>
パスタ(お好きな種類で) 180g
ほうれん草 1把
ツナ缶 1缶
生クリーム 1パック(我が家は低脂肪ですが、濃厚にしたいなら純生クリームで)
卵黄 1個
コンソメ 大さじ1(お好みで調整)
ブラックペッパー 少々

①パスタを茹でる
 (本来のゆで時間より、1~2分早く上げるほうが美味しくできます)
②ほうれん草は食べやすい大きさにざく切りし、オリーブオイルでさっと炒める
③②に茹であがったパスタとツナ缶・コンソメを加える
④生クリームと卵黄、パスタの茹で汁を大さじ1杯程度入れ素早くかき混ぜる
 (卵黄が固まらないよう全体に手早く混ぜるのがコツ!)
⑤混ざったらすぐに火を止め、ブラックペッパーをふって出来上がり 

※カルボナーラなら、これにパルメザンチーズを加えるとOKです。
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*Comment

いまさらながら 

リンクありがとうです!
いつもブログから幸せな気分をおすそ分けしてもらってますよ。
幸せそうで何より♪
洋ちゃんはいいお嫁さんをもらったね(^^
  • posted by ダマゲン 
  • URL 
  • 2009.03/02 18:28分 
  • [Edit]

Re: いまさらながら 

ダマゲンくん
ブログ見てくれてありがとう
キッチンで聴けるラジオを買ったので、ようやくカロスも聴けるようになりました♪
早速、今晩ラジオ聴きくから~(^^♪

いいお嫁さん…なんて恥ずかしい…。
でも、腕を磨く目標達成のため頑張るよ!





  • posted by shirayuka 
  • URL 
  • 2009.03/02 20:00分 
  • [Edit]

 

おいしそう♪
うちはあまりクリーム系たべないんだけど、
こんど作ってみよーっと♪
はまるかもi-237
  • posted by ハミーママ 
  • URL 
  • 2009.03/03 10:37分 
  • [Edit]

Re: タイトルなし 

ハミーママ
そうなんだね~。
クリーム系意外と美味しいよ♪
これに、細かく刻んだトマト入れると、トマトクリームになるし。
試してみてーっi-237
  • posted by shirayuka 
  • URL 
  • 2009.03/03 11:10分 
  • [Edit]

 

最近我が家ではパスタが登場してなかったから、
久々に食べたくなったよi-277
クリーム系は面倒だと思って市販の混ぜるだけのを買ってたけど、
このレシピなら作れそう♪
チャレンジしてみます~(*^_^*)

Re: タイトルなし 

chichi:ta
たまにはパスタもいいよね~i-237
って、うちは旦那サマがパスタ大好きだから、登場の頻度が高いんだけど…i-230
私も昔はクリーム系って難しいと思ってたんだけど、学生の時に栄養士の友達が教えてくれたんだ~♪
簡単だから、ぜひ作ってみて!
  • posted by shirayuka 
  • URL 
  • 2009.03/04 10:19分 
  • [Edit]

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プロフィール

shirayuka

Author:shirayuka
食べることに、旅行に、音楽に、テニスに、ディズニー大好き!

結婚し、家庭の幸せを日々感じている毎日に感謝☆
お家の中が笑顔でいっぱいになるように、もっともっと色んな腕を磨こうと奮闘中…

そんな私の幸せ奮闘記❤

季節や月のイベントに合わせてブログのデザインも変えていく予定なので、月初めなどはぜひ覗きにきてください!

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